Ao Vinho, douro...
Um ano novo de texturas e sabores
Aromas, perfumes relevantes
Suas vivas cores
Temperaturas, o tato
Tua língua, teu palato
Faisandé ou Agraéble
Vida, cozinha ou quarto
Que venha novo ano...
Então que seja cozido
Que seja assado
Que seja encorpado
Macerado, marinado
Lenta ou rapidamente
Feito um ragu, feito um salteado
Misturado,
Assim, como este poema
(super) desajeitado
:P
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